Künstlerisches Rom

Willkommen in Travestere, entlang des Flusses Tiber gegenüber dem historischen Zentrum Roms! In der Vergangenheit lebten in dieser Nachbarschaft vor allem Arbeiter, heute ist sie die Heimat von vielen Handwerkern, Künstlern und natürlich der besten Restaurants in Rom! Diese kulinarische Tour führt dich durch das Labyrinth der engen, sich windenden und unregelmäßigen Kopfsteinpflasterstraßen, überzogen mit einer kontrastierenden Mischung antiker und moderner Strukturen. Travestere zählt als eine der typischten Nachbarschaften Roms, mit der Bewahrung von antiken Traditionen über die Jahrhunderte, und das Essen ist repräsentativ für dieses historische Element: altmodische Lokale, die bewährte Gerichte servieren sind essenziell für diese schöne Ecke Roms.