Für nur 30

Hipster Tel Aviv

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1.8 km Tour
3h
10:30 Uhr - 19:00 Uhr

Israel ist voller Märkte aller Art. Manche befinden sich in Einkaufszentren, aber es gibt auch ein paar Märkte, die wirklich außergewöhnlich und einzigartig sind. Der Levinsky-Markt ist diese Art von Markt. Er ist das Ergebnis einer Arbeitergegend, die von Immigranten aus Thessaloniki und Bulgairen besiedelt wurde, und ein Fest für die Sinne. Er ist einer der authentischten Märkte im Land, wo jede Bude und jeder Laden seine eigene Geschichte hat. Hinter den Töpfen, die mit köstlichen Aromen blubbern, stehen Generationen von Müttern und Großmüttern, die ihre Geheimrezepte von Generation zu Generation weitergaben; es gibt so mysteriöse Gewürze hier, dass sie praktisch zauberhaft sind, Gebäck, das auf der Zunge schmilzt und Drinks, die dich in die jungen Jahre Tel Avivs zurückführen. Auf dieser Tour bieten wir dir eine Reise durch Geschmäcker und Erinnerungen an; eine Erzählung über Kulturen, Gemeinschaften und Geschichte, und die menschlichen Erlebnisse, die einen Besuch des Markts so außergewöhnlich machen. Auf dem Weg werden wir den rebellischen, individualistischen Sog der Nachbarschaft kennenlernen; von den Saloniki-Immigranten, die sie gegründet haben bis zu den Graffiti-Künstlern, die sich jede Nacht neu ausdrücken. Begleite uns auf dieser Tour von Florentine; eine ungewöhnliche Nachbarschaft voller Überraschungen, die deine Sinne entfachen und deine Fantasie inspirieren werden.

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The bites included in this tour

1.
Gazoz, Apfelwein oder Marzipan

Die Wahl aus: Gazoz (Soda mit Sirup) ODER Apfelwein aus Früchten und Gewürzen ODER hausgemachter Marzipan

2.
Bourekas mit Ei und sauren Gurken

 

Klassische türkische Bourekas serviert mit hartgekochtem Ei, sauren Gurken und Tomatensoße

3.
Fish & Chips

Fish and Chips im Bierteig, mit Pommes, einem Schuss Zitronensaft, Knoblauch und Petersilie, serviert mit hausgemachter Aioli-Soße

4.
Eine Crêpe à la francaise nach Wahl

Wahl einer salzigen Crepe mit Käse, Crepe mit Aubergine und Tehina oder süßer Crepe mit Nutella

5.
Rote-Beete-Carpaccio ODER Süßkartoffel-Pommes

Dick geschnittene Beete europäischer Art

6.
Cortado oder Tee mit einem Schokoladen-Bällchen oder Keks

Cortado/Espresso/Tee mit einem hausgemachten Schokoladen-Bällchen oder Keks

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