Jerusalem für Vegetarier

Willkommen zu Jerusalems Markt unter freiem Himmel, dem Machaneh Yehuda, einer Fundgrube für Eindrücke, Klänge, Geschmäcker und Düfte. Der Ort wimmelt nur so vor Menschlichkeit -- du wirst jede Art von Religion sehen und viele Herkunftsländer unterscheiden können. Diese Atmosphäre hat der Bildung eines robusten kulinarischen Umfelds verholfen, mit Bäckereien, Pubs, Gewürzmärkten, Süßigkeiten im Überfluss und... vergiss nicht den Fisch-Markt! Parallel zu den verschiedenen Geschmäckern dieser Gegend, wirst du Rabatte für die meisten Kurzwaren finden. Achte besonders darauf, wie verschieden einzelne Bereiche des Shuks sind. Beobachte ebenfalls die Vielfalt der Herkunftsländer unter den Anbietern, die dich zum Probieren ihrer Waren auffordern. Der Markt ist ein Begünstigter von dynamischem Wachstum, wenn Nachbarschaften sich erweitern, ebenso wie von politischem Aufruhr, als der Staat Israel unabhängig wurde. Willkommen zu dem Shuk -- probiere alles, was da ist, und beobachte auch die interessanten Menschen, die du hier triffst. Und dann beginne ein Gespräch mit so vielen Leuten wie möglich -- so triffst du wirklich auf den Reichtum, den der Machaneh Yehuda zu bieten hat.