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Ruta culinaria por El Born

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1.5 Km tour
2,5 h
1:00 PM - 8:00 PM

 

En palabras del escritor catalán Joan Perucho: "Al observar la cocina del pasado, a menudo aprendemos mucho sobre historia social y política". Esto no es tan apropiado como en el barrio de El Born. Estas calles eclécticas, con sus callejuelas escondidas, plazas con encanto, museos y galerías de arte, fueron el hogar de la aristocracia de Barcelona y el epicentro del comercio de la ciudad. Ahora son el hogar de una próspera comunidad creativa.

Mientras deambula por el vecindario, prepárese para las sorpresas, mientras descubre los gustos de moda que compiten con los antiguos y aprende sobre la historia a veces peculiar de la zona; una historia que ha dejado su huella en todo, desde la arquitectura y los nombres de los lugares hasta los mordiscos que está a punto de descubrir. En El Born probarás la historia de la ciudad a través de las diferentes cocinas de las culturas que han dejado su huella aquí, sin dejar de ser fiel a su carácter catalán.

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The bites included in this tour

1.
Turrón u Orxata
2.
Croqueta casera con caña

Tapas por excelencia: un plato pequeño acompañado con una cerveza fría

3.
Tapas con un toque piante

Una porción de papas asadas con mayonesa de 7 especias y 2 salsas a elección con pan pita y una taza de té

4.
Gelato

Su elección de dos cucharas de gelato

5.
Café o Té

Una taza de su café o té preferido

Cómo funciona