Ruta Gastronómica de Trastevere

Bienvenido a Trastevere, a lo largo del Río Tíber, frente al centro histórico de Roma, considerado, en el pasado, como un barrio popular de clase trabajadora y que hoy en día es el hogar de muchos artesanos, artistas y, por supuesto, algunos de los mejores platillos en Roma. Esta ruta gastronómica te guiará a través del laberinto de estrechas, sinuosas e irregulares calles empedradas llenas de una mezcla de lo antiguo y lo moderno.

Trastevere es considerado uno de los barrios más característicos de Roma gracias a que ha mantenido sus antiguas tradiciones a través de los siglos, y sus platos representan este elemento histórico: tiendas de antigüedades sirviendo recetas honradas son la quintaesencia de este hermoso rincón de Roma.