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La tua visita a Budapest non sarebbe completa senza scoprire il mondo unico dei "bar in rovine". Questa moda super popolare, iniziata con l'apertura dello Szimpla Kert, la quintessenza dei bar in rovine, quasi vent'anni fa, è tra le esperienze più alla moda della vita notturna in Europa: i bar sono situati in quello che era il quartiere ebraico di Budapest, abbandonato e lasciato al degrado dopo la seconda guerra mondiale.
I bar sono allestiti nelle rovine di fabbriche abbandonate, condomini abbandonati, cantine e negozi. L'arredamento è misto, mobili da mercati delle pulci, pareti scrostate e tubature scoperte, decorate con oggetti d'arte e antiquariato bizzarri, meravigliosi e casuali (ciò che è spazzatura per alcuni è arte per gli altri!). I bar in rovine offrono bevande economiche, cibo, musica fantastica, piste da ballo e arte di strada. Sono anche luoghi amichevoli, senza pretese e davvero divertenti per bere e passarci la sera. L'esistenza dei bar in rovina e il vasto numero di persone che li frequentavano hanno attratto altri ristoranti e bar più esclusivi nel quartiere, trasformandolo in un importante punto di riferimento culturale e gastronomico della città.
Oltre ai classici bar in rovina visiterai i ristoranti alla moda, conoscerai i grandi vini ungheresi e vedrai che c'è più profondità e ricchezza in questo quartiere rispetto a ciò che sembra. Vieni a passeggiare per le strade del quartiere ebraico e vivi i luoghi, i suoni e i sapori di questo quartiere davvero unico di Budapest.