תל אביב לטבעונים

 להיות טבעוני זה לא רק לאכול רק אוכל מסוים או להימנע מבשר, חלב, ביצים ודבש למשל אלא מדובר בתורה שלמה שמקדשת את הבריאות ואת היחס ההומני לבעלי החיים. אנשים שסיגלו לעצמם אורח חיים טבעוני תמיד היו ורק בשנים האחרונות זה הפך לטרנד. בסיור הזה נצא בעקבות הרעיון מאחורי הטבעונות על קו התפר שבין שוק לוינסקי ושכונת פלורנטין. אם חשבתם שטבעונות בהכרח מוותרת על תענוגות קולינריים, תחשבו שוב. המסעדות והמאכלים המעולים שנפגוש בדרך ינפצו לנו כמה מיתוסים ויחשפו עולם שלם של אידיאלים וחומרי גלם שמגיעים מהאדמה אל הצלחת. תל אביב היא יוצאת דופן בכמות הטבעונים שבה אבל בסיור הזה נלמד שלא מדובר רק בטרנד חולף אלא בסגנון חיים שונה עם שורשים עמוקים וטעימים. בדרך נכיר גם את המסרים החתרניים שנולדו בשכונה שמאתגרת את עצמה שוב ושוב, מדור המייסדים הסלוניקאי שהקים את השכונה ועד אמני הגרפיטי שיוצאים לקשט אותה בלילות. הצטרפו אלינו לסיור מלא הפתעות בפלורנטין לחוויה רב חושית ויוצאת דופן.