מחיר: 152

קמפונג גלאם: כור ההיתוך של סוחרי העבר של סינגפור

0 Reviews
2,5 ק״מ מסלול
3h
זמין מ-11:30 ועד 18:00

 

"קמפונג" במלאית פירושו כפר או יישוב ו"גלאם" הוא שם של עץ מסוים שגדל בשפע באזור בתקופה המוקדמת של סינגפור. האיזור הזה מוכר בזכות שני ציוני דרך מרכזיים: מסגד הסולטן המרשים וה"איסטנה קמפונג גלאם" (Istana Kampong Gelam) מבנה שבעבר שימש כארמונו של הסולטן, כיום, לאחר שעבר שיחזור המקום משמש כמרכז מורשת מלזי. לפני המלזים, האיזור היה מאוכלס על ידי ערבים, בויאנים וקהילות נוספות. בין השנים 1700-1800 פועלים סינים היגרו לסינגפור כדי לעבוד בנמל שהלך והתפתח ולבסוף קבעו בה את ביתם.

הודות לחוקי המורשת של סינגפור, הבניינים באזור נשמרו בצורה טובה מאוד ונותרו כמעט ללא שינוי כך שאפשר לדמיין בקלות כיצד נראו החיים כאן כאשר הרחובות הצרים האלה היו מלאים באנשים שעסקו במסחר בצורות שונות, הסתובבו כאן ופשוט חיו את חייהם. כיום יש באיזור הזה שילוב אקלקטי של היסטוריה, תרבות עכשווית, סצינת לילה אופנתית ואוכל שיגרום לכם לא לרצות לעזוב לעולם.

מי שמבין באופנה בסינגפור מגיע לסמטת חאג'י, שם אפשר למצוא את הפריטים המעוצבים העדכניים ביותר. ברחוב הערבי בוסורה תוכלו למצוא מוצרים מסורתיים יותר כגון בדים, שטיחים, בשמים ומוצרים מקומיים. כמו כן, אי אפשר להתעלם מכך שבמהלך חודש הראמדן קמפונג גלאם מתעוררת לחיים וצצים בה מידי ערב שווקי לילה או "פאסאר מלאם" שמפתים מקומיים ומבקרים עם אוכל מלזי טעים. כך או כך, תמיד יש התרחשות ומשהו קורה, לא משנה באיזה זמן בשנה אתם מבקרים.

לתיאור המלא

הטעימות הכלולות במחיר הסיור

1.
פיתה וחומוס

הפיתה הסודית של סינגפור

2.
יפרח (עלי גפן ממולאים) אוֹ סיגארה בורגי

עלי גפן ממולאים אוֹ ספרינג רול בסגנון ערבי

3.
אייאם למפר אוֹ קסוואי קואה

כיסוני אורז דביק ממולאים בעוף אוֹ עוגות נוניה מוגשות בספלי תה סינים

4.
טווסט וקפה עשיר

קפה וטוסט עם ריבת קאיה

5.
בקר רנדאנג (תבשיל בשר אינדונזי) אוֹ ג'ק פרוט מאודה

הרנדאנג הטוב בסינגפור אוֹ גולאי קובודאק – מלך הפירות

6.
דייסת בננה אוֹ בובור פולאט היטאם

קינוח קמפונגי חגיגי אוֹ פודינג אורז שחור

איך זה עובד