Il quartiere ebraico di Budapest è di piccole dimensioni ma grande fascino, gli edifici neoclassici del venerabile quartiere ospitano botteghe artigiane, mercati contadini, camion di generi alimentari e pub in rovina insieme a macellerie kosher, pasticcerie e deliziosi ristoranti ebreo-ungheresi. Gli ebrei hanno vissuto in Ungheria sin dai tempi dell’impero romano e molti di […]
Benvenuti a Trastevere, lungo il fiume Tevere dall’altra sponda del centro storico di Roma, considerato in passato un quartiere popolare di classe operaia e oggi ospita molti artigiani, artisti e naturalmente alcuni dei migliori piatti di Roma. Questo itinerario culinario vi guida attraverso il labirinto di strade strette, tortuose e irregolari di sampietrini fiancheggiate […]