Una storia lungo il fiume

Una storia antica come il tempo, o antica come il fiume? Il fiume Ljubljanica è stato il centro della vita in tutta la storia della città, e anche se pescatori e lavoratori portuali non lavorano più qui, e, cosa più importante, non ci si deve più preoccupare del pericolo di inondazioni, il fiume svolge ancora un ruolo importante a Lubiana. Le aree intorno al fiume sono diventate pedonali, portando Lubiana a essere nominata la Capitale Verde d'Europa nel 2016, ed il luogo perfetto per godersi una piacevole passeggiata e delizie culinarie.

Durante il tuo tour esplorerai le principali arterie del quartiere, vivendo il trambusto di gente che passa in bicicletta o chiacchiera con il cellulare, madri che spingono i passeggini, operai che corrono da una commissione all'altra e cittadini che chiacchierano sulla loro tazza di caffè preferita. Scoprirai anche aree un po' fuori mano, alcuni luoghi nascosti che di solito non vengono visitati: una galleria d'arte sotterranea, una strada dei graffiti, un caffè dove si paga in base al tempo.

Questo tour ti introduce nella complessità della cucina slovena, riflettendo la diversità delle sue regioni e dei suoi climi. Intraprendi un viaggio lungo il fiume che ha portato vita, cibo e progresso alla città